aif.ru counter
425

Целитель ноября - топинамбур

«АиФ. На даче» № 21. Что сейчас делать с яблоками? 07/11/2008

Зачем он нужен? Ну, во-первых, это просто вкусно. Во-вторых, очень полезно! Топинамбур – уникальный природный регулятор сахара в крови, соответственно полезен диабетикам и страдающим лишним весом.

Но самое важное качество топинамбура – способность повышать иммунитет. Ежедневное добавление салатов из топинамбура в свой рацион снижает заболеваемость гриппом почти на 60%.

Ванны из стеблей и листьев, даже побитых морозом, снимают боль при радикулите, артрите и подагре. На одну ванну нужно около килограмма ботвы, ее кипятят и разводят до нужного объема. Продолжительность процедуры – 20-30 минут. Раствор можно кипятить и использовать несколько раз.

Из листьев готовят и целебный заменитель чая. Сейчас, если собрать мороженые листья, получится черный (для зеленого нужно сушить летом).

Клубни топинамбура хорошо хранятся в холодильнике или подполе.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы