Материалы по теме: специи

Кардиолог рассказывает, чем полезен черный перец и кому он может навредить.
Продукты и напитки
Официального уведомления об уходе компании не было.
Компании
Горчица — самая любимая приправа в России. Она отлично подходит к нашей кухне. Но отношение к ней в целом неуважительное.
Продукты и напитки
Многие специи обладают не только известными бактерицидными свойствами, но и полезны для улучшения работы системы кровообращения.
Здоровая жизнь
Отмечается, что жгучие специи помогают пище лучше перевариваться, а также поднимают настроение.
Здоровье
Врач-диетолог назвала девять самых полезных специй, которые стоит добавить в рацион, а также рассказала, кому, напротив, стоит исключить приправы.
Продукты и напитки
«АиФ-Кухня» отвечает на популярные вопросы читателей.
Продукты и напитки
Какие пряности обязательно нужно держать в шкафу для специй?
Продукты и напитки
Сделать свои блюда яркими, запоминающимися, вкусными — цель каждого повара и домашней хозяйки. Неудивительно, что многие задумываются об усилителях вкуса.
Мастер-классы
Как спасти переперченное блюдо, АиФ.ru рассказали шеф-повара.
Мастер-классы
В Роскачестве провели исследование одной из самых популярных специй — черного перца. Это очень распространенная приправа. Её используют не только при приготовлении блюд, но и, например, в консервации.
Продукты и напитки
По результатам проверки ни один из образцов не может претендовать на российский Знак качества.
Безопасность
Елена Соломатина посоветовала, в частности, употреблять в пищу имбирь, розмарин, куркуму и чеснок.
Правильное питание
​Сохранность аромата и вкуса специй обеспечивается в первую очередь правильным хранением.
Продукты и напитки
Специи следует выбрасывать сразу же после истечения срока их годности.
Продукты и напитки
загрузить ещё

Топ 5 читаемых