Новости по теме: сахар
Высокобелковое мороженое нельзя считать однозначно полезным продуктом, несмотря на сниженное содержание сахара и повышенную долю белка, рассказала Виктория Кострова.
Здоровье
Лучше, чем варенье. Выбираем лучшие способы заготовки ягод
17.07.2026 06:30
Ягодный сезон продолжается, сейчас пик заготовок смородины, малины, ежевики, крыжовника, вишни, черники и голубики. Какие методы заготовки позволят сохранить в них максимум полезных веществ до зимы?
Главная опасность арбуза связана не с нитратами, а с высоким содержанием сахаров, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Здоровье
Ученые обнаружили в центре Млечного Пути настоящий сахар
13.07.2026 19:14
Ученые выявили в межзвездном пространстве «малиновый сахар» — эритрулозу.
Нутрициолог объяснила, как правильно выбрать хорошее мороженое, что должно быть в составе и почему жирное лакомство не значит плохое.
Продукты и напитки
Назван привычный продукт, который повышает риск инсульта и инфаркта
22.06.2026 12:53
Кардиологи рассказали, какой привычный продукт повышает риск инсульта и инфаркта.
ENDO: диеты без сахара могут нанести вред здоровью
14.06.2026 16:01
Ученые из Института диабета Дасман в Кувейте провели эксперимент на мышах.
Биохимик Эрнандес назвала один из самых вредных соков
04.06.2026 09:13
Биохимик Мария Эрнандес рассказала, что в таком соке может содержаться столько же сахара, сколько в газировке.
Начало купального сезон в Москве ожидается во второй половине июня. И значит, еще есть время сбросить лишние килограммы, чтобы лучше выглядеть на пляже. Самая быстрая диета сделает это за 2-3 недели.
Правильное питание
Почему одни ягоды слаще, а другие — кислее? Первое, что приходит на ум, — в одних больше сахара, в других — меньше. Эти вопросы имеют значение, ведь чем больше сахара, тем хуже. Особенно это важно для людей с диабетом.
Правильное питание
Сладкая «клубничка». Сколько сахара прячется в популярных ягодах
22.05.2026 11:06
Уже стартовал ягодный сезон. Многие свежие ягоды из южных регионов России уже активно продают. Они, конечно, вкуснее привозных, которыми торгуют круглый год.
Достаточно одной щепотки. Секретный ингредиент сделает десерт слаще
19.05.2026 13:26
Нутрициолог Желянина рассказала aif.ru как легко улучшить вкус сладких блюд, но при этом положить в них меньше сахара. Такой вот парадокс.
Учёные выяснили, что риск когнитивных нарушений особенно высок у пациентов с диабетом 1-го типа и диабетом 2-го типа на инсулине. Причина может быть в резких колебаниях уровня глюкозы.
Здоровье
Ученые выявили неожиданно полезное свойство сахара
01.05.2026 14:42
Исследователи из Нью-Йорка обнаружили, что глюкоза не только питает мозг, но и управляет формированием миелина — защитной оболочки нервных волокон. От концентрации сахара зависит, будут ли клетки размножаться или созревать.
Мурашко рассказал о чрезмерном потреблении сахара и соли в России
24.04.2026 14:11
Россияне потребляют в четыре раза больше сахара и в 2,5 раза больше соли, чем рекомендовано, сообщил Михаил Мурашко.
