Материалы по теме: пищевые добавки

Почему, несмотря ни на что, никак не поднимается настроение? И как себе помочь? Разбирался aif.ru.
Здоровая жизнь

Добавка Е 1422. Зачем в йогуртах модифицированный крахмал?
21.01.2023 06:20
Что означают слова «модифицированный крахмал» на упаковке с йогуртом? Может ли его содержать натуральный продукт и не опасен ли он для здоровья?

Пищевых добавок для колбасных изделий не хватает. Все из-за санкций. Но может быть, благодаря этому «Докторская» станет здоровее, а другие колбасы — натуральнее? Что думают об этом эксперты?
Продукты и напитки

Защита докторской. Станет ли колбаса полезнее без импортных добавок
11.06.2022 00:08
Ещё одно эхо санкций: дефицит пищевых добавок для колбасных изделий. А может, в связи с этим наша колбаса станет лучше и натуральнее?

В Евросоюзе скоро прекращают продажу продуктов с пищевой добавкой Е171 (диоксид титана). Это сделано из-за того, что в ней есть вредные наночастицы. Что будет с ней в России?
Правильное питание

В продаже полно заменителей сахара и продуктов с ними. Какой из них самый вредный, а какой — полезный? Что нужно знать о них и кому стоит ими пользоваться?
Продукты и напитки

Химия — наша жизнь. Чем опасны овощи и фрукты
14.09.2021 00:08
Почему овощи и фрукты могут вызывать острое отравление, даже если они свежие.

Привычные витамины — С, Е, В и другие — знакомы многим. Но есть и другие, гораздо менее популярные, но тоже полезные.
Здоровая жизнь
Какие потенциально опасные добавки есть в жевательной резинке?
07.07.2021 12:24
В жевательной резинке есть компоненты, которые могут вызывать генетические мутации и другие нарушения в организме человека.

Зачем в соли опасная добавка Е536?
05.03.2021 06:09
Почему производители поваренной соли кладут в неё антислёживающий агент Е536, который является очень вредным?

Какие Е-добавки самые опасные?
08.06.2020 17:29
Какие добавки с индексом Е самые вредные?

Какие мифы о Е-добавках опровергли в Роскачестве?
19.05.2020 17:06
Многие покупатели с опаской относятся к продуктам с «Е» в составе, но так ли страшны подобные добавки?

Роскачество рассказало о безопасных пищевых добавках
19.05.2020 09:33
Трехзначный индекс Е, присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность.

Какие ароматические добавки для водки могут запретить?
15.11.2019 14:51
АиФ-Кухня отвечает на актуальные вопросы читателей.