Новости по теме: овощи и фрукты
В каких частях овощей и фруктов больше всего клетчатки?
03.11.2026 20:46
Вы выбрасываете самую полезную часть: в кожуре ананаса клетчатки в четыре раза больше, чем в мякоти.
В России приняли новый ГОСТ на проверку свежести овощей и фруктов
20.10.2026 07:44
Новый ГОСТ на отбор проб овощей и фруктов: единый подход для всего рынка. Документ ISO 874-2017 введён приказом Росстандарта. Проверки станут прозрачными. Для потребителей — надёжнее контроль качества. Эксклюзивные новости на aif.ru.
Биотехнолог назвала три главных способа сохранить витамины в осенних овощах, фруктах и ягодах.
Продукты и напитки
Диетолог Баранов назвал суточную норму овощей и фруктов
22.08.2026 06:20
Суточная норма овощей и фруктов: до 1 кг в день. Диетолог рассказал, кому и когда можно увеличить порцию, а также предупредил о калорийности ягод. Читайте главные правила здорового рациона на aif.ru.
Врач-эндокринолог Павел Баранов в интервью aif.ru заявил, что делить дары природы на вредные и полезные антинаучно. Эксперт объяснил, почему важно есть любые сезонные овощи и фрукты каждый день и как они помогают контролировать вес.
Здоровье
Ферма определяет содержание. Чем российские овощи лучше импортных
30.07.2026 01:20
Вообще овощи в Россию привозят из разных стран. Лук, свёклу и помидоры везут из Узбекистана, томаты и кабачки — из Турции, морковь и капусту — из Белоруссии. Но российские продукты, тем более в сезон, ничуть не уступают импортным.
Чем смузи отличается от сока и почему оно стало популярным?
23.07.2026 05:15
Казалось бы, что проще: взял фрукты, перемолол — вот тебе и напиток. Однако между стаканом свежевыжатого сока и стаканом смузи пропасть, которая измеряется не только консистенцией.
Почему съедать в день 5 порций овощей и фруктов недостаточно?
11.06.2026 18:55
Новое исследование доказывает: формально «правильная» тарелка чаще всего оказывается муляжом.
Диетолог Гарсез назвала фрукты и овощи союзниками крепкого сна
15.04.2026 21:15
Диетолог Марсела Гарсез посоветовала есть фрукты и овощи в течение дня для крепкого сна.
Сохранить свежесть фруктов и овощей поможет правильное хранение. Одни любят холод и темноту, другим же место в тепле. Некоторые виды овощей и фруктов категорически запрещено складывать рядом, так они быстро портятся и теряют пользу.
Правильное питание
Считается, что в свежих фруктах и овощах витаминов, других биологически активных веществ больше, чем в термически обработанных. Однако это не всегда так. Можно ли вообще сыроедение считать полезным питанием?
Правильное питание
Плюс на минус. Температурная шпаргалка по хранению овощей и фруктов
02.11.2025 12:29
Сохраните или запомните, при какой температуре нужно хранить разные овощи и фрукты.
Как правильно хранить фрукты и овощи в зимнее время. Инфографика
28.10.2025 20:45
Хорошая новость: при грамотном подходе ваш урожай долежит в целости и сохранности до весны, а то и до лета.
Эксперт рекомендовал внимательно осматривать товар перед покупкой, особенно оценивая спелость и внешний вид фруктов.
Общество
Гастроэнтеролог Харитонов развеял мифы о «вредных» фруктах и овощах
25.07.2025 12:08
В последние годы появляются диеты, основанные на лунных фазах, строгих временных рамках и псевдонаучных теориях, заявил врач.
