Новости по теме: овощи и фрукты
Считается, что в свежих фруктах и овощах витаминов, других биологически активных веществ больше, чем в термически обработанных. Однако это не всегда так. Можно ли вообще сыроедение считать полезным питанием?
Правильное питание
Плюс на минус. Температурная шпаргалка по хранению овощей и фруктов
02.11.2025 12:29
Сохраните или запомните, при какой температуре нужно хранить разные овощи и фрукты.
Как правильно хранить фрукты и овощи в зимнее время. Инфографика
28.10.2025 20:45
Хорошая новость: при грамотном подходе ваш урожай долежит в целости и сохранности до весны, а то и до лета.
Эксперт рекомендовал внимательно осматривать товар перед покупкой, особенно оценивая спелость и внешний вид фруктов.
Общество
Гастроэнтеролог Харитонов развеял мифы о «вредных» фруктах и овощах
25.07.2025 12:08
В последние годы появляются диеты, основанные на лунных фазах, строгих временных рамках и псевдонаучных теориях, заявил врач.
Летом 2025 года спрос на свежую зелень в России вырос на 298% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Вместе с тем заметно выросли продажи других сезонных продуктов: фрукты и ягоды стали покупать на 113% чаще, а овощи — на 115%.
Рынок
Какие фрукты и овощи в холодильник лучше не класть, чтобы сохранить лучший вкус, а какие требуют холодных температур?
Продукты и напитки
Дожди и холод. Томаты, огурцы и другие растения под ударом непогоды
19.06.2025 10:58
Москва встречает середину июня не по-летнему. Синоптики предупредили о резком похолодании, ливнях и грозах. Температура, которая еще недавно держалась на уровне +25°C, в ближайшие дни может упасть до +8°C.
Например, некоторым жителям китайского Гуанчжоу нельзя есть чеснок, а в Израиле — малину.
Продукты и напитки
Витамин D необходим для иммунитета, здоровья костей, выработки серотонина и других важных функций организма, отметила эксперт.
Здоровье
Какое вещество в мандаринах помогает сжигать жир?
22.10.2024 02:20
Цитрусы богаты не только витамином С
Оказывается, даже тщательного мытья недостаточно, чтобы предотвратить попадание в организм опасных канцерогенных веществ.
Правильное питание
Можно ли есть кожуру киви?
20.07.2024 02:17
Киви — необычный плод, который может ввести в заблуждение.
Почему на своем огороде нужно быть осторожным и не есть овощи и фрукты прямо с грядки, минуя мытье, рассказывает токсиколог.
Продукты и напитки
