Новости по теме: крупы

Булгур на российской кухне уже никого не удивляет — вкусный, питательный, интересный. Сегодня его даже называют новым трендом.
Продукты и напитки
Aif.ru изучил полки популярных супермаркетов и подготовил гид по крупам, которые там продаются. Рассказываем, из чего делают киноа, зачем замачивать полбу в простокваше, что делать с кускусом и почему чечевица бывает четырех цветов.
Продукты и напитки
Продукты питания, как отмечают специалисты, помогают организму работать правильно. Ведь в них много разных витаминов и микроэлементв. Одним из таких продуктов становятся рисовые отруби, которые полезны и для глаз, и для мозга, и для кишечника.
Продукты и напитки
Популярность булгура напрямую связана с триумфальным шествием здорового питания по стране в ответ на массовое распространение таких грозных диагнозов, как ожирение и избыточный вес даже среди детей.
Продукты и напитки
Каша — быстрый и полезный завтрак. В приготовлении этого простого и привычного блюда есть свои кулинарные тонкости. Рассказываем, как сделать кашу еще вкуснее.
Продукты и напитки
Киноа — очень полезный продукт, но в оболочке этой крупы содержатся токсичные вещества.
Правильное питание
Какие вредные вещества могут таиться в полезных крупах и цельнозерновом хлебе? Почему крупы и бобовые перед приготовлением лучше замачивать, а перцы и томаты запекать?
Здоровая жизнь
А еще он регулирует липиды крови, защищает от анемии и врожденных пороков у детей, улучшает работу кишечника, сердца и сосудов, укрепляет кости и суставы. Как его зовут? Че-че-ви-ца!
Правильное питание
Крупы должны храниться в отдельных, плотно закрывающихся емкостях.
Продукты и напитки
Быстрое, удобное и привычное — это не значит полезное и хорошее. Разбираемся с диетологом, почему цельнозерновые продукты лучше, чем обработанные.
Питание и диеты
Булгур и полтавская крупа очень похожи. Их даже делают из одинакового сырья — твердых сортов пшеницы. Но если они одинаковы, то почему булгур в несколько раз дороже?
Продукты и напитки
Великий пост — время каш. Их едят чаще, и они приедаются. А значит, их нужно разнообразить — есть разные каши, и не только самые популярные. Многие удивятся, но больше всего разных каш можно сделать из пшеницы.
Продукты и напитки
Купила кускус, приготовила, очень напомнил по вкусу манную кашу. Внешне тоже похож на манку, только покрупнее. Обе крупы сделаны из пшеницы. В чем же их различие, только в размере? И что полезнее или вреднее, манка или кускус?
Правильное питание
загрузить ещё

Топ 5 читаемых