Новости по теме: калач
Московский калач, конфеты «Москвичка», торт «Москва», колбаса «Московская» — эти лакомства давно стали вкусными символами российской столицы. Их отправляют в космос и угощают иностранцев, они неразрывно связаны с историей города.
Москва
Почему в Москве исчезли традиционные калачи?
13.03.2023 01:01
Калачи проиграли батонам век назад, потому что изменилась модель потребления хлебобулочных изделий.
Рассказываем, как исторически сложились отличия московской кухни от кулинарных традиций других городов России.
Кухни мира