Эксперты Роскачества дали рекомендации, как хранить хлеб после покупки, об этом говорится в сообщении организации.
Так, хлеб лучше хранить в тёмном и сухом месте при температуре в 20-25 градусов. Нарезанный хлеб в упаковке лучше не хранить под прямыми солнечными лучами, так как из-за этого образовывается конденсат, что приводит к возникновению плесени.
Наличие плесени можно определить по прогорклому запаху хлеба. Специалисты отмечают, что употребление такого хлеба запрещено, так как плесневые грибы производят вещества, которые могут оказывать токсическое действие на организм.
Ранее в Роскачестве рассказали о составе овсяного печенья.
