Нутрициолог Вероника Гусакова рассказала, что наладить питание после летнего отдыха помогут сезонные овощи и фрукты, пишет газета «Известия».
Она напомнила, что помимо витаминов в них содержатся полезные углеводы, которые дают организму энергию.
Кроме того, по словам специалиста, в рацион следует включить горячие супы и бульоны.
«Вернитесь к традиционным горячим супам и бульонам. Они помогут поддержать терморегуляцию организма», — посоветовала она.
Гусакова уточнила, что фрукты и сухофрукты, а также орехи и печёные овощи могут заменить сладости, количество которых, по её словам, важно уменьшить в начале осени.
Специалист добавила, что в холодное время года организм просит больше пищи. Она подчеркнула, что в связи этим необходимо следить за нормой белков, которые способствуют сохранению чувства сытости.
В рацион полезно включать нежирное мясо, молочные и кисломолочные продукты, а также морепродукты. Говоря о нежирном мясе, эксперт отметила, что речь идёт о птице и белой рыбе.
Кроме того, белок содержится в растительных продуктах, в частности, в чечевице и фасоли.
Ранее диетолог Алексей Ковальков объяснил, почему осенью люди могут набирать лишний вес. По его словам, это может быть связано с гормонами удовольствия, которые активно выделяются в солнечную погоду.
