Мясная отрасль России готова к повышенному спросу в шашлычный сезон, сильного роста цен не ожидается. Такое мнение выразил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, отметив, что в стране существенно нарастили объемы производства свинины.
«Какой-то ценовой динамики, которая отпугивала бы людей от шашлыка, наблюдать мы не будем», - сказал Юшин аентству ТАСС.
Эксперт указал, что продовольственная инфляция в РФ с 2015 года оценивается примерно 70%, за этот же период свинина подорожала всего на 25%.
Юшин добавил, что рост цен на мясо в России не опережает темпы инфляции. Есть вероятность, что по итогам года средняя цена на мясо может остаться на уровне прошлого года. Он выразил уверенность, что с ценами будет все в порядке.
Ранее были раскрыты секреты вкусного шашлыка на мангале.
Дачи не надо. 
Время жарить. 
Можно и не замачивать. 
