aif.ru counter
155137

«Кушать» или «есть». Как правильно?

Все материалы сюжета Говорим и пишем по-русски грамотно

Говорим и пишем по-русски грамотно.

Слово кушать имеет особенные оттенки значения — оно придает речи манерность, слащавость. Считается, что это связано с употреблением лакеями этикетной формулы «кушать подано, прошу к столу».
Слово кушать имеет особенные оттенки значения — оно придает речи манерность, слащавость. Считается, что это связано с употреблением лакеями этикетной формулы «кушать подано, прошу к столу». © / Shutterstock.com

Отвечает Есения Павлоцки, лингвист-морфолог, эксперт института филологии, массовой информации и психологии Новосибирского государственного педагогического университета.

 — Секрет в том, что правильно и то, и другое. Ошибка кроется не в слове, а в словоупотреблении. Итак, разберемся.

В известном американском сериале «Friends» есть такая история: один из героев хочет помочь своим друзьям взять в семью ребенка и пишет рекомендательное письмо в агентство по усыновлению, но переживает, что скудный словарный запас помешает ему написать хороший текст. Для решения проблемы он обращается к словарю синонимов, чтобы подобрать как можно больше разнообразных и красивых слов, и вместо «они теплые, приятные люди с добрыми сердцами» получает «они подогретые, располагающие к себе Хомо Сапиенс с отзывчивыми аортальными помпами».

Мы смеемся, потому что знаем — не все слова уместны в той или иной ситуации.

Так и со словами кушать и есть, которые обозначают одно явление и называются синонимами. Естественно, это не значит, что они абсолютно взаимозаменяемы — как и аортальная помпа далеко не всегда уместна вместо сердца.

Слово есть стилистически нейтрально. Мы можем употреблять его в любом тексте любого стиля. В отличие от него, слово кушать имеет особенные оттенки значения — оно придает речи манерность, слащавость. Считается, что это связано с употреблением лакеями этикетной формулы «кушать подано, прошу к столу». Поэтому использование глагола кушать в речи о себе придает высказыванию странный оттенок самоуничижения и торжественного преклонения перед самим же собой.

Согласно современной литературной норме, этот глагол могут употреблять только женщины и только при обращении к детям. Проблема только в том, что ребенок вырастает и продолжает употреблять это слово, говоря и о себе, и о других. Мужчина же не может употреблять слово кушать ни по отношению к себе, ни по отношению к другим. Для большего понимания — похожим примером выступает слово щебетать, строго привязанное в своем употреблении к полу: мужчина никогда не скажет «мы с Васькой вчера в гараже целый день щебетали».

Поскольку язык развивается и стилистические оттенки, значения слов могут стираться, меняться, не всем такое словоупотребление режет слух. Многие с настороженностью относятся к этому правилу и продолжают говорить «я пошел кушать». Если вам кажется, что в таком употреблении слова кушать нет ничего странного, представьте себе, что вы пишете в заявлении на отпуск: «Прошу предоставить мне отпуск с сохранением денежек на 14 деньков», или представьте, как вы копаете картошку в коктейльном платье.

Подведем итог: современная литературная норма не накладывает запрета на употребление слова кушать только женщинами по отношению к детям. Во всех остальных случаях следует употреблять только стилистически нейтральное слово есть.

Смотрите также:



Оставить комментарий
Вход
Лучшие комментарии
  1. Алла Свирина[vkontakte]
    |
    15:14
    12.11.2016
    1
    +
    -
    Хотелось бы узнать, кто сегодня устанавливает "современную литературную норму"? Почти в каждой советской семье был и ,надеюсь, есть необходимый минимум словарей, который позволял не "париться" над выбором слов в том или ином случае. На мой взгляд, подобная рубрика в СМИ мало востребована : грамотным она не нужна, а безграмотные читают другие издания.
  2. Nina Misha[facebook]
    |
    02:19
    14.11.2016
    1
    +
    -
    На юге России слово "кушать" употребляют очень часто. В этом есть слегка ироничный оттенок. А слово "есть" выглядит до ужаса серьёзным. Сказать члену семьи "пора есть" звучит так, как "пора принимать пищу". Так что разрешать употреблять слово "кушать" только женщинам в разговоре с детьми выглядит несерьёзно. Мама может сказать "иди кушать", а папа - только "иди есть"!
Комментарии (15)
  1. Алла Свирина[vkontakte]
    |
    15:14
    12.11.2016
    1
    +
    -
    Хотелось бы узнать, кто сегодня устанавливает "современную литературную норму"? Почти в каждой советской семье был и ,надеюсь, есть необходимый минимум словарей, который позволял не "париться" над выбором слов в том или ином случае. На мой взгляд, подобная рубрика в СМИ мало востребована : грамотным она не нужна, а безграмотные читают другие издания.
  2. Nathalie Bpn
    |
    15:51
    12.11.2016
    -1
    +
    -
    Смею не согласиться с автором статьи. Кушать - это просторечивое выражение, которое чаще всего используется в бытовой речи. Мы говорим: "Хочется кушать", а не "Хочется есть". Просто "Кушать" звучит теплее, чем "Есть". Стилистика языка разнообразна. А здесь и в ряде других статей этого автора слишком заумно, перекрученно и неестественно преподносятся объяснения синонимических различий русского языка.
  3. Nina Misha[facebook]
    |
    02:19
    14.11.2016
    1
    +
    -
    На юге России слово "кушать" употребляют очень часто. В этом есть слегка ироничный оттенок. А слово "есть" выглядит до ужаса серьёзным. Сказать члену семьи "пора есть" звучит так, как "пора принимать пищу". Так что разрешать употреблять слово "кушать" только женщинам в разговоре с детьми выглядит несерьёзно. Мама может сказать "иди кушать", а папа - только "иди есть"!
  4. Салман Бен
    |
    19:55
    14.11.2016
    0
    +
    -
    Nina Misha[facebook]: В статье сказано: не следует применять слово "кушать" по отношению к себе. Папа, как и мама, вполне может сказать его детям. Другое дело, что лингвист, в общем, права: в основном пожрать семье готовит мама, и поэтому папа редко говорит детям это слово. Получается, что это мамина прерогатива.
Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Как хотят выявлять алкозависимых сотрудников?
  2. Как изменятся правила провоза фруктов и овощей?
  3. Кто станет наставником «Голос. 60+»?


Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ