Новогодний стол можно сделать легким, полезным и здоровым. Советы в беседе с РИА Новости озвучила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
По ее словам, для этого нужно минимизировать количество жирных продуктов. Также на стол нужно поставить фрукты, ягоды и диетические блюда.
«Обратите внимание на различные по форме, цвету и вкусу овощи, фрукты, ягоды и зелень — они не только сделают праздничное меню более легким и полезным, но и украсят стол», — указала Стародубова.
Из горячего лучше выбрать кролика, курицу, индейку или рыбу. Приготовить блюда можно в духовке при добавлении пряных трав, лимона, орехов, ягод и сухофруктов. Для заправки лучше использовать оливковое масло.
Также стоит отказаться от большого числа алкоголя — он обладает высокой калорийностью. Кроме того, он усиливает аппетит, что может привести к перееданию.
Если же в новогоднюю ночь все-таки случилось переедание, то не стоит паниковать и садиться на строгие диеты. Будет достаточно просто вернуться к здоровому питанию.
Ранее сообщалось, что типично новогодние фрукты — мандарины — не рекомендуется употреблять людям, у которых есть аллергия на какие-либо вещества, содержащиеся в этом продукте. Также их лучше не есть тем, у кого имеются генетические мутации по усвоению различных углеводов.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Россиянам дали девять советов по экономии на подготовке к Новому году 
Врач Калошина объяснила, как выбрать красную рыбу на Новый год 
Психолог Алексеева призвала не гнаться за похудением перед Новым годом 
Врач Белоусова объяснила, как выбрать безопасные сладости для детей 
