На юго-западе Москвы закрыты несколько ресторанов китайской кухни. Причина – в них посетителям под видом телятины и говядины подавали мясо отловленных бродячих собак. Рестораны располагались преимущественно в студенческих общежитиях. Одним из первых был закрыт ресторан при общежитии МПГУ на проспекте Вернадского, 88. О других подробностей не сообщается, но несколько их них также находятся в общежитиях этого университета.
Двое посетителей этого заведения обратились в милицию около месяца назад, заметив, как сотрудники «ресторана» вносили на кухни шевелящиеся мешки, издававшие характерные гавкающие звуки. После этого сотрудники милиции установили за данной забегаловкой постоянное наблюдение, в результате которого выяснили, что туда периодически привозят бродячих собак, мясо и ливер которых пускают для приготовления блюд «из баранины». Под видом посетителей милиционеры заказывали мясные блюда, которые затем отправляли на экспертизу. Как оказалось, хозяева ресторана скармливали посетителям не просто бродячих собак, животные к тому же были больны.
В ходе оперативных мероприятий также выяснилось, что убивали собак прямо на ресторанной кухне. Их не усыпляли, а просто отрубали голову и разделывали, боясь, что препараты, необходимые для усыпления скажутся на вкусе приготовленного мяса.
«Жители заметили, как в этих подозрительных мешках что-то пищало и шевелилось. А наутро обнаружили в подворотне дома, где находится это заведение, груду костей и каких-то объедков. Мясо хранилось как в холодильниках, так и просто в шкафах и пакетах. Также были найдены внутренности, из которых, предположительно, варили суп. Российским клиентам мясо подавали как баранину, а китайцам как деликатес - собачатину», - рассказала пресс-секретарь управления по борьбе с экономическими преступлениями ГУВД Москвы Ирина Волк.
Пока случаев пищевого отравления у посетителей ресторана не было зафиксировано, однако эксперты считают, что подобная опасность существует, учитывая, что в пищу шло мясо больных животных. Как считают в пресс-службе Роспотребнадзора по Москве, посетители ресторана смогут подать жалобу на его владельцев. Сам же ресторан, скорее всего, больше не откроется, говорят в Роспотребнадзоре.
Сейчас решается вопрос о том, по какой статье возбуждать уголовное дело: ст. 238 УК РФ (реализация продуктов питания, опасных для здоровья), наказываются штрафом от 100 до 500 тысяч рублей, либо ограничением свободы на срок до трех лет, либо - лишением свободы на срок до шести лет и ст. 245 УК РФ (жестокое обращение с животными).
Напомним, что в России было уже несколько случаев обнаружения подобных фактов обращения с собаками китайскими и корейскими рестораторами, однако лишь в данном случае, экспертизе удалось доказать, что употребление в пищу данных «деликатесов» опасно для здоровья людей.
