Хлебобулочные изделия в Германии в период между 2019 и 2023 годами выросли в цене на 34,4%, главными причинами стали рост цен на энергоносители и сырье. Об этом сообщили в Федеральном статистическом бюро страны (Destatis).
«Цены на хлеб и булочки увеличились на 34,4% в период с 2019 по 2023 год. Как и в случае с другими продуктами, это означает подорожание выше среднего уровня», — уточнили в ведомстве.
По информации статистического бюро, кроме роста стоимости энергии и сырья, причиной повышения цен мог стать и рост расходов на персонал. В 2022 году в Германии только 1640 человек подписали новые контракты на обучение профессии пекаря, что равнозначно уменьшению числа желающих на 50% за предыдущее десятилетие.
Ранее сообщалось, что во Франции в апреле инфляция составила 2,2% в годовом выражении. Рост показателя фиксировался с конца 2020 года, а своего пика она достигла в феврале прошлого года.
