![](https://aif-s3.aif.ru/images/035/315/d59f061492bd7b2d91ba5aac049642d9.png)
Елена Мясникова
Доцент, кандидат технических наук, профессор кафедры технологии и организации предприятий питания
Имеет около 70 публикаций
Научные исследования: в 2012 году разработала методику расчета и порядка установления субъектами Российской Федерации нормативов минимальной обеспеченности населения объектами общественного питания по заказу Министерства промышленности и торговли Российской Федерации (Минпромторг России). Научные и научно-технические результаты работы:
* Разработаны федеральные нормативы минимальной обеспеченности населения объектами общественного питания;
* Разработаны методики расчета и порядка установления субъектами Российской Федерации нормативов минимальной обеспеченности населения объектами общественного питания
* Разработаны программные средства по порядку расчета нормативов минимальной обеспеченности населения объектами общественного питания
Участвует в научных исследованиях по разработке нормативной и технологической документации для предприятий питания.
Топ 5 читаемых
- Журналист Карлсон рассмеялся после слов Орбана о взрыве «Северных потоков»
- Песков рассказал о реакции Путина на кадры с кривляниями Зеленского
- Президент ОАЭ передал слова приветствия Путину и пожелал России процветания
- Штурмовики ВС РФ за 30 минут уничтожили группу наемников ВСУ
- «Пряталась дома». Как выглядела убитая жена экс-мэра Самары Тархова