Рейтинг автора: 0 +

Людмила Хомич

Вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков (СОЮЗНАПИТКИ).

Окончила химический факультет МГУ им. М. В. Ломоносова. 

С 2002 г. работает в пищевой промышленности (специализация — соки, вода, напитки). 

Занималась разработкой новых продуктов, контролем качества, техническим регулированием, научными исследованиями состава и пользы пищевых продуктов.

С 2010 г. руководит системой мониторинга качества (СМК), созданной в рамках саморегулирования участников рынка соков, воды и безалкогольных напитков.

Эксперт Европейской ассоциации производителей фруктовых соков (AIJN) и член рабочей группы по оценке качества и аутентичности соковой продукции Sure-Global-Fair (SGF). 

Автор 11 научных публикаций на тему контроля качества и нутриентного состава продуктов.

Самое интересное в регионах


Топ 5 читаемых