Примерное время чтения: меньше минуты
23145

Как приготовить холодец из трех видов мяса (рецепт 1)

Категория:  Блюда и напитки
Ответ редакции

Когда-то холодец варили из коровьей головы и всех четырех ног – нужно же было как-то утилизировать все не слишком съедобные части коровьей туши. В наши дни в таких масштабах холодцы варят редко, но голяшки и хвосты до сих пор востребованы. Можно делать холодец только из говядины, а можно экспериментировать с сортами мяса. Предлагаемый вариант – из трех видов мяса: говядины, свинины и курицы.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах