Упадут ли цены в магазинах после новых сельхозрекордов?
В 2019 г. Россия увеличила сбор самых важных растительных культур.
В минувшем году в центральных районах страны июнь был необычно жарким, а потом пришли холода. Но поля получили как раз столько солнца и влаги, сколько им было нужно. Большинства самых важных сельхозкультур в России было собрано больше, чем в предыдущем году (см. инфографику). Второй результат в истории получен по сбору зерновых: 126,7 млн т, побиты рекорды по свёкле и подсолнечнику.
Однако в магазинах заметно подешевел только сахар, которым торговля затоварилась после трёх отменных урожаев свёклы подряд. Продавцы других продуктов питания если и понижают розничные цены, то чисто символически. Так, по данным замгендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирины Глазуновой, с новым урожаем в опте начал дешеветь рис. Но в рознице его цена, зафиксированная Росстатом, снизилась только на несколько десятков копеек за килограмм. И тем более не стоит ждать, что подешевеют такие продукты, как мука и растительное масло. Зерно и семечки, несмотря на превосходный урожай, сейчас дорожают. Цены на них толкают вверх экспортёры, которые готовы платить производителям больше.
«Но мировые цены на пшеницу ниже, чем год назад. Поэтому на внутреннем рынке она сильно подорожать не должна, а розничные цены на пшеничную муку должны остаться стабильными, – считает гендиректор портала «ПроЗерно» Владимир Петриченко. – Что касается видов на будущий урожай, то они в немалой степени зависят от того, как перезимуют озимые. Плохо будет, если снег не выпадет и надолго ударят морозы. Но бесснежная погода, что стояла в Европейской России в декабре, пока ущерба не нанесла». «Если настоящих морозов не будет, увеличится угроза нашествия вредителей, которые без проблем перезимуют в земле», – обращает внимание ещё на одну опасность исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
