10311

Россельхознадзор поведал о способах фальсификации молока

Москва, 20 июня - АиФ-Москва.

По данным Россельхознадзора, недобросовестные российские производители подмешивают в молоко не только воду, но и мел, крахмал, гипс, соду и известь. Об этом со ссылкой на результаты изучения способов фальсификации молочной продукции сообщается на сайте ведомства.

Отмечается, что за последние несколько лет приемы фальсификации практически не изменились. Например, в сметану очень часто добавляют, помимо кефира, соевый белок, растительное масло, а также вкусовые добавки и стабилизаторы.

Кроме того, по информации Россельхознадзора, растительный жир зачастую оказывается в сыре, твороге и сливочном масле.

Как поясняют специалисты ведомства, цель такой фальсификации - получение незаконной прибыли, так как различные примеси снижают себестоимость продукции.

Смотрите также:

Оставить комментарий (14)

Самое интересное в соцсетях


Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество