Россельхознадзор заявил, что информация о доле фальсификата среди сырной продукции, распространенная СМИ, была неверно интерпретирована, сообщает Интерфакс.
В частности, говоря о фальсифицированной продукции, Россельхознадзор привел данные государственного мониторинга молочной продукции.
«Так, проведенный лабораторный анализ показал, что из 91 образца молочной продукции, 23 образца явились положительными по показателю фальсификации растительными жирами. При этом, из указанных 23 образов 78,3% приходится на долю сыров», - отмечается в ведомстве.
Вместе с тем в службе отметили, что ситуация с фальсификатами на рынке молочных продуктов по-прежнему вызывает высокую озабоченность.
«Ярким примером этого можно считать Московскую область, где из проанализированных образцов сыра выявлено порядка 50% фальсификата и Калужскую область – 66%», - сообщили в Россельхознадзоре.
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев ранее заявил, что данные о фальсификации 80% сыров в России не соответствуют действительности. В свою очередь премьер-министр Дмитрий Медведев, выступая на инвестиционном форуме в Сочи, призвал российских чиновников быть аккуратнее в высказываниях по поводу качества продуктов.
