Отмена тарифных квот на импортную говядину с января 2022 года в России приведет к резкому повышению цен на данный продукт, мясо крупного скота может подорожать на 15%. Об этом пишет РБК.
Увеличение стоимости, как пояснили в Национальном союзе мясопереработчиков (НСМ), объясняется тажке медленным ростом собственного производства говядины. Так, согласно подсчетам специалистов, за этот год в стране было произведено около 1,65 млн тонн мяса, а это лишь на 1,5% больше, чем в прошлом году.
Говядина таким образом станет недоступной для большинства населения, однако эксперты предупреждают, что подорожание коснется и широкого ассортимента мясной продукции, в частности, детского питания, полуфабрикатов, колбасных изделий.
В Национальном союзе мясопереработчиков также рассказали о новых рекордных ценах на мясо крупного рогатого скота. Отмечается, что производственные цены на говядину поступательно росли весь 2019 год, а в 2020 году они увеличились сразу на 17,5%.
По данным Минсельхоза в конце ноября стоимость на оптовом рынке одной тонны говядины составила 243,87 тыс. рублей. В обычном магазине один килограмм мяса можно было приобрести за 356,8 рубля, а филе говядины обошлось бы в 503,4 рублей за кг.
Ранее стало известно, что отечественные производители с января по сентябрь текущего года экспортировали мяса и субпродуктов на $610 млн, данный показатель превышает значения аналогичного периода прошлого года на 79%.
Власти Сингапура впервые в мире разрешили продажу искусственного мяса 
Боливия получила разрешение экспортировать говядину в Россию 
Ученые: при обжарке красного мяса образуется вредное соединение 
В Роскачестве рассказали, чем отличается тушёная говядина от тушёнки 
Производители впервые с начала лета начали снижать цены на сахар 
