Цены на томаты и огурцы выросли из-за сезонных тенденций, сообщает РИА Новости со ссылкой на Минсельхоз.
По данным Росстата, огурцы выросли в цене в декабре 2023 года на 40,4%, а томаты – на 5,5%.
В Минсельхозе отметили, что объемы внутреннего производства обеспечивают достаточное предложение на внутреннем рынке по доступной цене.
«Текущая динамика цен производителей соответствует сезонным тенденциям. Повышение стоимости томатов и огурцов обусловлено переходом на продукцию защищенного грунта, себестоимость которой значительно выше, и увеличением поставок импортных овощей», – добавили в ведомстве.
Министерство ожидает, что цены на овощи начнут падать весной с поступлением нового урожая из парников.
В то же время ведомство вместе с бизнесом и отраслевыми союзами прорабатывает вопрос увеличения производства и поставок в торговые сети более доступных круглых томатов, в частности, предлагается нарастить производство в весенних теплицах. Эти меры позволят увеличить предложение томатов в магазинах.
Ранее президент РФ Владимир Путин объяснил, что рост цен на яйца произошел из-за выросшего на них спроса и несвоевременной реакции властей на ситуацию. Минсельхоз ожидает, что стоимость яиц в торговых сетях опустится в ближайшем будущем.