Минсельхоз РФ ожидает в этом году высокий объём урожая, благодаря чему россияне будут полностью обеспечены зерном и хлебом.
Отметим, что в 2017 году урожай стал рекордным в России – было собрано 135,4 млн тонн. Благодаря этому были снижены темпы роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия. По данным Минсельхоза, в 2016 году рост цен на эту продукцию составил 5,9%, а в прошлом году этот показатель снизился до 2,7%.
В 2018 году тенденция на спад роста цен на хлеб также сохраняется, показатель составляет всего 1,4%.