Апельсиновый сок способствует ускоренному старению организма, а также влияет на развитие возрастных заболеваний, предупредил врач-диетолог Михаил Гинзбург.
В беседе с Москвой 24 специалист объяснил, что в отличие от целого фрукта сок может привести к развитию сахарного диабета, атеросклероза, гипертонии и некоторых опухолей. Кроме того, в апельсиновом соке много фруктозы, но почти нет пищевых волокон.
«Без пищевых волокон всасывание фруктозы идет слишком быстро, что нарушает обмен веществ и делает возможным все перечисленные ранее возрастные болезни», – объяснил Гинзбург.
Он добавил, что сам по себе апельсин полезен, ведь в нем много биоактивных веществ и пищевых волокон, например, пектинов.
«Все это как раз, наоборот, замедляет процессы старения, развития атеросклероза, а также поддерживает кишечную микрофлору», – заключил Гинзбург.
Ранее диетолог Римма Мойсенко сообщала, что самым полезным считает гранатовый сок. Он повышает иммунитет, поднимает уровень гемоглобина в крови, помогает справиться с усталостью, а также содержит витамины и Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.
Диетолог Богданова рассказала, чем лучше запивать шашлык 
Диетолог Елиашевич назвала полезный маринад для приготовления шашлыка 
Бахнем по 150 грамм. Пошаговый рецепт идеального шашлыка от диетолога 
Чего нельзя есть на голодный желудок? 
