Наш эксперт – врач-диетолог Марианна Трифонова.
Не в коня корм
Недобор веса может грозить сниженным иммунитетом, нервозностью и бессонницей, депрессией, общим недомоганием, слабостью, апатией и психической неуравновешенностью.
Истощение ещё опаснее, оно может привести к преждевременному старению, проблемам с волосами и зубами, снижению либидо и остеопорозу. Но если при малом весе человек чувствует себя сильным, бодрым и энергичным, то для него быть худым и даже тощим не так уж плохо. Но что делать тем, для кого «теловычитание» стало проблемой?
Толстеть надо правильно
Не нужно через силу есть булки с маслом и пролёживать диваны – это организму не на пользу. Есть более физиологичный путь. Желающим набрать недостающие килограммы полезно:
Отказаться от вредных привычек. Спиртное, табак и другие вредные вещества могут ускорять метаболизм и приводить к похудению, не говоря уже о вреде здоровью.
Наладить режим питания. Важно приучить себя есть по часам, чтобы желудочный сок вырабатывался в одно и то же время. Это улучшит аппетит. Питаться дробно: 6–7 раз в день, пусть даже помалу, как птичка. Это оптимизирует усвоение питательных веществ. Ну и не есть за 3–4 часа до сна – тогда к утру можно и проголодаться.
Не злоупотреблять кофеином, который способствует снижению веса. В зелёном чае кофеина втрое меньше, чем в чашке кофе, а бодрит он не хуже, так что лучше перейти на этот напиток.
Высыпаться и отдыхать. Спать надо не менее 8 часов. Во сне происходит выработка гормона соматропина, который отвечает за увеличение мышечной массы. Также полезно гулять на свежем воздухе.
Принимать пищу в протёртом виде. Блендер вам в помощь – измельчённая еда лучше усваивается. Да и употребить её проще и быстрее, чем возиться с твёрдой пищей. Из полезных и для здоровья, и для набора массы продуктов можно выделить бананы и рис – не зря же они входят в рацион борцов сумо. Не забывайте про продукты, содержащие много крахмала (хлеб, крупы, картофель).
Меньше нервничать. При стрессе вырабатывается гормон кортизол, сжигающий жир.
Усилить аппетит помогут:
- травяные настои – трава полыни, настойка валерианы и мяты перечной (но перед их применением обязательно следует поговорить с врачом);
- пивные дрожжи – они являются отличным источником витамина В1, который активно участвует в нормализации функций пищеварительного тракта, благодаря чему аппетит становится лучше;
- пряности – имбирь, корица, тмин, острый перец, – они возбуждают аппетит, стимулируя слюноотделение и облегчая пищеварение. Но при заболеваниях желудочно-кишечного тракта пряности нежелательны.
