Наш эксперт – заведующий кафедрой фитотерапии Института восточной медицины РУДН, кандидат медицинских наук Елена Корсун.
В Европе фитотерапия почками деревьев – геммотерапия – была разработана ещё в 1960‑х годах, с тех пор мода на геммотерапию не проходит. Сейчас во всех крупных аптеках Западной Европы можно встретить многочисленные водно-спирто-глицериновые препараты (геммодериваты) на основе почек деревьев, их сочетают с экстрактами растений, эфирными маслами.
Не упусти момент!
Почки деревьев заготавливают ранней весной, когда они только начинают набухать. Собирать ещё спящие, ненабухшие почки не стоит – они пока не успели накопить максимум полезных веществ. Упущено ли время, когда почки «вспыхнули», «взорвались» букетом листочков и зачатков будущих соцветий? Не всегда. Например, молодые, ещё развивающиеся листья тополя обладают прекрасными антисептическими свойствами почек. А молоденькие листья берёзы действуют мягче, повторяя действие почек этого дерева.
Обратите внимание на внешний вид почек – они должны быть коричневыми, завёрнутыми в смолистые чешуйки, иногда – слегка зеленоватыми у основания. Понюхайте почки – в период набухания они источают приятный аромат, который усиливается, когда вы растираете почку в руке.
Отправляться на сбор почек в лес лучше в ясный солнечный день – в дождливую погоду сбор лекарственных растений обычно не проводят.
Почки срезают с веток у самого основания острым ножом. Иногда срезают всю ветку целиком, после сушки отделяют почки, а ветви (берёзы, осины, вишни, тополя) режут секатором и заваривают как чай при дисбактериозе, при узлах в щитовидной железе, для укрепления соединительной ткани.
Сушат почки в специальных сушилках, которые позволяют поддерживать температуру не выше плюс 30 градусов, или же в сухом проветриваемом месте вдали от солнечных лучей. Высушенные почки хранят в полотняных мешочках в тёмном месте не более двух лет.
Берёза
Берёзовые почки содержат ценное эфирное масло, которое оздоровляет печень, благотворно влияет на кровообращение и защищает от инфекционных заболеваний. Благодаря мочегонным свойствам, почки берёзы применяются при повышенном артериальном давлении и отёках, в том числе и сердечного происхождения. Часто настоем берёзовых почек протирают лицо при угрях и других воспалительных заболеваниях кожи.
Важно! В больших количествах настой одних берёзовых почек оказывает раздражающее действие на почечную ткань, поэтому людям с заболеваниями почек следует сочетать берёзовые почки с перечисленными растениями, а лучше проконсультироваться с врачом.
Сосна
Сосновые почки содержат эфирное масло, смолистые вещества.
Отвары почек сосны можно использовать для ингаляций, ванн. При приёме внутрь и в ингаляциях они оказывают мягчительное, отхаркивающее, противовоспалительное, противовирусное, сосудоукрепляющее и антимикробное действие. При простуде почки сосны хорошо сочетаются с почками тополя, корневищами алтея и девясила, листьями мать-и‑мачехи, семенами зонтичных (анис, фенхель), солодкой. Кроме того, сосновые почки обладают умеренными мочегонным и антисептическими свойствами при мочекаменной болезни.
Измельчённую хвою и почки сосны настаивают на водяной бане 2 часа в растительном (подсолнечном, кукурузном, оливковом) масле в пропорции 1:5–1:10. Такое масло закапывают в нос при насморке, синуситах по 5–6 капель.
Тополь чёрный
Это мощное дерево нередко встречается в мегаполисах, однако экологическая обстановка в городах оставляет желать лучшего, поэтому для сбора почек лучше отправиться в сельскую местность. В лесу тополь растёт редко, зато его можно найти на берегу рек и озёр.
В почках тополя содержатся полезные смолы, органические кислоты, флавоноиды (обладают противовоспалительными свойствами), витамин С и эфирные масла. Почки тополя чёрного используют как обезболивающее, прекрасное антисептическое при острых и хронических воспалительных заболеваниях дыхательных и мочевых путей (циститы, мочекаменная болезнь), как жаропонижающее средство.
Тополевую мазь и настой часто применяют при грибковых поражениях кожи, при стафилококковых пиодермиях.
При циститах берут по 30 г почек берёзы и тополя, по 60 г цветков лабазника (таволги) и травы зверобоя, по 40 г цветков ромашки, листьев мяты, 2 ст. ложки сбора настаивают 1 час в 500 мл воды, процеживают и принимают каждые 2–3 часа.
