Не упустите момент запастись его листьями на зиму: пригодятся для борьбы с бронхитом как отхаркивающее. Благодаря высокому содержанию витаминов, минеральных солей подорожник повышает иммунитет, работоспособность, содержание гемоглобина в крови. Семена действуют как мягкое слабительное. Молодые листья можно добавить в салаты, супы.
Разумеется, тот подорожник, который растет на улице или рядом с автомобильной дорогой, собирать нельзя – только с луговых тропинок, берегов рек, огородов. Листья аккуратно срезают ножницами. Сушат в тени или при слабом нагреве. Хранят в жестяных или стеклянных банках.
✔ Настой готовят из 1 столовой ложки листьев, заливая ее 1 стаканом кипятка. Настаивают 2 часа, процеживают. При гастрите принимают натощак по 1 столовой ложке 4 раза в день.
✔ При кашле и заболеваниях желудка можно смешивать измельченные листья с равным количеством меда. Смесь принимают по столовой ложке 3-4 раза в день, запивая водой.
✔ Как слабительное заваривают 1 столовую ложку семян половиной стакана кипятка.