Специя, известная в России как пажитник, улучшает липидный профиль. Особенно эффективно она себя показала у пациентов с сахарным диабетом 2-го типа. Исследование об этом опубликовано в журнале Phytotherapy Research («Исследования в фитотерапии»). Это международный фармакологический журнал, в котором печатают статьи по фармакологии, токсикологии и о клиническом использовании трав и натуральных продуктов.
Лучше всего пажитник работает при диабете
Данную работу подготовили иранские ученые Исфаханского университета медицинских наук. На Востоке, в отличие от Запада, никогда не прерывалась традиция фитотерапии — лечения лекарственными растениями. Теперь в этой области начинается ренессанс, даже ученые западной медицинской школы все чаще интересуются этим направлением.
Пажитник и раньше привлекал ученых в плане лечения повышенного холестерина, исследования об этом были. Иранские ученые собрали их вместе, обобщили и опубликовали так называемый мета-анализ.
Они оценивали влияние добавок с пажитником на такие показатели липидного профиля, как триглицериды, общий холестерин, холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, или «плохой холестерин») и холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, или «хороший холестерин»).
В результате оказалось, что добавки с пажитником снижают триглицериды, общий и плохой холестерин (ЛПНП), а хороший (ЛПВП) — повышают. Наиболее эффективно они это делали у больных сахарным диабетом 2-го типа.
Кавказский след
Авторы приходят к заключению, что «пажитник можно рассматривать как эффективное гиполипидемическое лекарственное растение». Конечно, они не утверждают, что это лекарственное растение может заменить статины, и говорят о необходимости дальнейших исследований.
Но если вы будете регулярно использовать эту специю в своем питании, она пойдет только на пользу. Особенно людям с диабетом. К сожалению, пажитник не выращивают в России, и он не очень популярен у нас. Хотя многие пробовали его, даже не догадываясь об этом: он входит в состав хмели-сунели и некоторых других кавказских приправ. Дело в том, что это бобовое растение произрастает на Кавказе, а также в Восточной Европе, Азербайджане, Армении, Турции, Ираке, Иране, Египте. И купить семена пажитника или добавки с ним сегодня не проблема.
