Мы давно привыкли к тому, что в наших магазинах изобилие свежих овощей и фруктов, независимо от сезона. Важно выбрать не только свежие и вкусные фрукты, но и полезные и безопасные, особенно в осенне-зимний период, когда организм страдает от нехватки витаминов и солнца.
Не так уж и редки сегодня отравления продуктами, которые казались свежими на первый взгляд. В новостях то и дело говорят о том, что такие продукты могут быть радиоактивны или содержать нитраты. Как определить в декабре в заснеженной России, что лежащая на витрине клубника не причинит вреда вашим детям? Или арбузы, которые активно продаются и в середине октября? Сделать правильный выбор в магазине помогут специальные устройства — нитрат-тестеры и дозиметры.
«Нитрат-тестер — это первичная экспресс-оценка, — говорит руководитель отдела продаж компании «СОЭКС» Денис Пономарь. — Это прибор экологического контроля. Я бы назвал его «гряземер», потому что он реагирует на то, чего не должно быть в чистых и правильно выращенных овощах и фруктах. Он видит лишние ионы и сигнализирует об этом, так как настроен на идеальное состояние ягоды, фрукта или овоща по суммарному количеству ионов в нём».
По словам эксперта, в 90 % случаев превышение нормы связано с присутствием нитрат-ионов, которые являются прямым следствием использования азотных удобрений, наиболее распространённых в России, странах СНГ и Китае.
Взять, к примеру, арбузы, которые впитывают все токсичные вещества, как губка. Если в арбуз при транспортировке через микротрещину попала «грязь», прибор отреагирует и на это. А как показывает практика, содержание нитратов и других вредных веществ, например тяжёлых металлов, может превышать норму в несколько, а то и в 10 раз.
«Главная функция прибора — предупредить об опасности, а лаборатории потом могут подтвердить и детализировать результат», — подчёркивает Денис Пономарь.
Беря с собой в магазин или на рынок дозиметр «СОЭКС», вы сможете выбрать чистые и безопасные овощи и фрукты и тем самым убережёте свою семью от аллергий и отравлений. Нитрат-тестер универсален и прост в использовании, а время анализа занимает каких-то 20 секунд.
Кстати, нитрат-тестер можно использовать и как дозиметр: он проверяет продукты и на наличие радиации. Встроенный стандартный счётчик Гейгера-Мюллера измеряет число ионизирующих частиц (бета, гамма), рентгеновское излучение. Результаты измерений, как и при определении уровня нитратов, выводятся на цветной TFT-экран. Сегодня актуально проверять на радиацию не только продукты, но и стройматериалы, деньги, сантехнику и многое другое.
Стоит ещё добавить, что нитрат-тестер станет незаменимым помощником при поездке в жаркие страны, где полно незнакомых экзотических фруктов и овощей. С ним можно смело пробовать загадочные продукты, не опасаясь за их безопасность.
Узнать подробнее о приборах «СОЭКС» можно на сайте производителя www.soeks.ru и по тел.: (495) 223-27-27, 8-800-555-02-85 (круглосуточно, звонок с мобильного бесплатный).
ООО «СоЭкс», ОГРН 1089847030503, 127566, г. Москва, Алтуфьевское шоссе, д.48, корп. 1, помещение 1, комната 39.
На правах рекламы
Вегетарианец на сутки. Чем полезны разгрузочные дни на овощах 
Обед в жару. Как правильно питаться летом 
Спокойно! Кругом враги и суррогаты 
