Британские эксперты выпустили новую директиву по питанию детей, согласно которой еда в детских садах должна быть такой, чтобы у детей не развивалось ожирение к школьному возрасту.
Список рекомендаций, разработанный Фондом школьного питания, содержит предполагаемые меню для детей в возрасте от года до пяти лет и советы для персонала детских садов. По идее авторов директивы, это поможет воспитателям оградить детей от сладкого и газировки, даже во время праздников.
Чиновники предлагают закрепить в режиме детского питания завтрак, утренний перекус, обед, послеобеденный перекус и чаепитие, поскольку детям нужно есть понемногу, но часто, а также разделять меню в зависимости от сезона.
В число рекомендованных детям продуктов оказались, например, вареные яйца, яблочная запеканка, копченая сельдь, горох, свинина, бобы и овощные блинчики.
Между приемами пищи ребенок должен пить молоко и воду, а во время еды - воду с фруктовым соком. От сока в чистом виде и лимонада эксперты рекомендовали отказаться, пишет Meddaily.ru.