Богатый выбор
Одно и то же количество калорий может содержаться в разных по полезности продуктах. Как сделать правильный выбор?
Обед
Большая порция индюшачьей грудинки (З00 г) содержит 312 ккал – столько же, сколько две свиные сосиски. Но индюшка побеждает не только по объему, но и по качеству калорий, которые почти на 100% – чистый протеин.
Вегетарианское чили (фасоль, тушеная с томатами и специями) «бьет» мясное. При одинаковом объеме в нем будет в 3 раза меньше калорий.
Стакан смузи (клубника, бананы, йогурт, лед, обезжиренное молоко) содержит 215 ккал, а среднестатистический молочный коктейль того же объема (мороженое, цельное молоко, клубничный сироп) – 820 ккал…
Перекус между делом
| Кстати | |
|---|---|
| В продуктах, содержащих много воды, калорий меньше, чем в «сухих». Но это не значит, что «мокрые» продукты – лучше. В очень калорийном черносливе (100 ккал в пяти штучках) полезных веществ – не перечесть, а в соленом огурце калорий 0, но и полезных веществ почти столько же. | |
Гамбургер – «симпатичнее» хот-дога. Количество килокалорий в них примерно одинаковое – 250–280, но в хот-доге большая их часть приходится на долю булки, а в гамбургере – на мясо, где «хороших» калорий больше.
Порция орехов и порция картофельных чипсов содержат одинаковое количество калорий. Но в чипсах они целиком состоят из «плохих», полученных из насыщенных жиров, а ореховые калории – это протеин, клетчатка и жиры другого рода, защищающие сосуды и сердце.
Захотелось сладкого?
● шоколадный батончик – 250 ккал,
● кусок шоколадного торта – 450,
● в одном леденце в среднем 15 ккал, в таком же, но «без сахара», – в два раза меньше.
Вечер, после трудного дня…
Чем крепче напиток, тем он калорийнее. Неслучайно водку называют «жидким хлебом», в 100 г – около 250 ккал. Об остальном судите сами:
● в бокале сухого вина (12% алкоголя) – 120 ккал,
● в бокале крепленого вина или портвейна (19% алкоголя) – 160–190 ккал,
● в бутылке пива – 200 ккал.
Ваш личный счет
Сколько калорий нужно именно вам? Используйте классическую формулу Харриса- Бенедикта и узнайте свою дневную норму калорий.
Для мужчин:
66,47 + (13,75 × вес в кг) + (5 × рост в см) – (6,74 × возраст в годах) = суточная норма калорий.
Для женщин:
655,1 + (9,6 × вес в кг) + (1,85 × рост в см) – (4,68 × возраст в годах) = суточная норма калорий.
Эти формулы идеальны для тех, кто не имеет больших физических нагрузок. Если же вы много двигаетесь или занимаетесь фитнесом, свой результат умножьте на:
● 1,375 – если вы ходите в тренажерный зал пару раз в неделю,
● 1,55 – занимаетесь не менее 4 раз,
● 1,725 – ни дня не можете прожить без спорта.
Тратим со вкусом
| Читайте также: | |
|---|---|
| Что такое калории и как их измеряют | |
| Что такое скрытые и пустые калории? | |
| Калорий можно есть больше — научная революция в питании | |
Как потратить лишние калории с кайфом либо незаметно?
Если ваш вес 65 кг, то за 1 час можно:
● Потерять 99 ккал, сидя на совещании. Столько же уйдет во время вечеринки – при учете, что вы будете там не только есть, но и вкладывать силы в общение.
● Полный макияж сжигает 132 ккал. Чуть меньше, чем игра на пианино – 164.
● Поездка на машине обойдется в 176 потерянных ккал, а если сменить автомобиль на лошадь, то можно потратить – 246.
● Энергетические затраты на секс просчитать трудно, слишком много на это влияет факторов. «Цена» среднего реального оргазма, по мнению специалистов, – 60–70 ккал. Удивительно, но симуляция оргазма «сжигает» гораздо больше – 170 ккал.
● Танцы – очень энергоемкое занятие. Танец живота «стоит» – 269 ккал.
● Утиная охота, требующая напряженного внимания и полной неподвижности, сжигает всего 164 ккал в час, зато охота на зайцев способна избавить от 329.
● За час работы с боксерской грушей можно сжечь 395 ккал. А боксируя в спаринге с партнером – потерять все 600.
● Дайвинг забирает 460 ккал, примерно столько же, сколько катание на коньках, при учете, что вы не профессионал и не выступаете со сложной программой.
● Двигаясь со скоростью 30 км в час на велосипеде, вы потеряете 1200 ккал за каждый час, а во время быстрого бега (15–20 км в час) – 1100.
