Наш эксперт – кандидат медицинских наук, психотерапевт Владимир Миркин.
Условие 1. Признать личную ответственность за свою фигуру
Если присутствует лишний вес, значит, есть и «состав преступления» – переедание. Тот, кто уверяет, что «ест очень мало», лукавит. Чтобы похудеть, то есть стать свободным от вредной привычки переедания, надо признать свою зависимость от нее. Человек, считающий, что во всех его бедах виноват кто угодно, только не он, меняться не захочет и не сможет! Кто-то стремится возложить ответственность на врача: «Я ничего не могу сделать со своим аппетитом, воздействуйте на него вы!».
Другие жалобно рассказывают об отягощенной наследственности, нарушениях липидного обмена, обилии стрессовых ситуаций в жизни, полностью исключая собственное авторство в накоплении лишнего жира. А ведь такое непризнание личной ответственности делает лечение неэффективным.
Условие 2. Испытывать истинное желание нормализовать вес
Любое действие начинается с желания, и ни один способ похудения не может быть эффективным без волевого усилия! Нередко случается, что люди хотят снизить вес, потому что это модно или их уговорили подруги, заставил муж. При этом они абсолютно не готовы принимать активное участие в процессе, не стремятся во что бы то ни стало добиться результатов. Только истинное, «выстраданное» и по-настоящему сильное желание изменить свою фигуру может стать ключом к успеху.
Условие 3. Серьезный мотив
Мотивов для похудения, как правило, несколько. Необходимо их четко сформулировать и выбрать наиболее значимые для себя. Избегайте утверждений типа «Я хочу похудеть, потому что не хочу быть полной» – обязательно расшифруйте, что стоит за слово «полнота» применительно к вам лично. Например: «полнота – это гипертония, плохое самочувствие, понижение работоспособности» или: «полнота – это утрата привлекательности, комплексы, проблемы в личной жизни, ухудшение отношений с мужем». Определите самые свои сокровенные мотивы. Для кого вы хотите быть стройной – для мужа? Для соседа? Для начальника? Если знаете точный ответ на этот вопрос, ничто не собьет вас с избранного пути!
Существуют еще и так называемые оправдательные мотивы, которые могут «подбивать» вас бросить похудение – дни рождения, праздники, неверие в успех, стрессовые ситуации и др. В результате возникает борьба мотивов – и побеждает сильнейший.
Условие 4. Определить лишний вес и спланировать сроки похудения
Для того чтобы вычислить разницу между фактическим и идеальным весом, существуют многочисленные формулы и таблицы. Наиболее известна формула Брока: нормальный вес тела в килограммах равен росту в сантиметрах минус 100. В зависимости от того, на сколько процентов реальный вес превышает идеальный, можно выделить четыре степени ожирения:
1-я степень – 11–24% лишнего веса,
2-я степень – 25–49%,
3-я степень – 50–99%,
4-я степень – 100% и более.
Сроки похудения у каждого человека разные, в зависимости от веса, возраста, особенностей обмена веществ. Доктор Миркин предлагает такую модель, которую он составил в результате многолетних наблюдений. Правда, эта схема применима только к людям с 1, 2 и 3-й степенями ожирения – у лиц с нормальным весом динамика похудения замедлена, а у обладателей 4-й степени может быть, наоборот, ускорена.
За первые две-три недели обычно удается избавиться от 5–7 кг, затем, как правило, наступает «мертвая зона» (в процессе похудения их бывает несколько). Это связано с перестройкой жирового обмена. Такой период длится около недели, а потом вы снова начнете худеть.
Похудеть можно на 8–10 кг за месяц, на 20 кг – за 2–3 месяца, на 30 кг – за 3–4 месяца, на 40 кг – за полгода. Не нужно брать «повышенных обязательств» и стремиться их перевыполнить, но примерное планирование снижения веса помогает настроиться на активную работу.
Условие 5. Построить новую модель пищевого поведения
Диета – краеугольный камень похудения, ведь только от количества энергии, поступающей с пищей, зависит регуляция веса. Психокоррекция – лишь поддержка для того, чтобы удержаться на избранном пути. Чтобы добиться устойчивого результата, соблюдать диету необходимо всю жизнь, значит, ее нужно сделать простой и доступной.
Откажитесь от жирообразующих продуктов: мучных изделий (в том числе хлеба и блюд из круп), картофеля и сладостей. Во время обеда в первом блюде для фигуры опасна гуща, во втором – гарнир, в третьем – сахар.
Важная составная часть диетического питания – разгрузочные дни: кефирные (самые эффективные), творожные, яблочные, огуречные, капустные и др. Для интенсивного снижения веса рекомендуется проводить разгрузку через день (каждый день, проведенный «на кефире» или «на капусте», означает сброшенный килограмм), затем достаточно одного раза в неделю.
Условие 6. Сделать первый шаг к новой жизни
Период перехода от переедания к диете может быть очень мучительным. Но, переиначивая персидскую поговорку «Лучше испытать невзгоды, чем страх перед ними», доктор Миркин говорит: «Лучше пережить диету, чем бояться ее!». Страх перед неизвестностью (выдержу ли чувство голода? Добьюсь ли успеха?) часто парализует волю, важно сделать усилие и преодолеть этот барьер.
Условие 7. С помощью самовнушения укрепить волю к победе, выработать негативное отношение к перееданию и позитивное – к диете
Сеансы самовнушения нужно проводить утром и вечером, а также в течение дня, когда хочется нарушить диету. Необходимо расслабиться, закрыть глаза и по 2–3 минуты повторять составленные для себя формулы.
Негативные формулы самовнушения нужны для того, чтобы милые сердцу и вкусовым рецепторам вредные блюда вызывали стойкую неприязнь. Например: «Мучное и сладкое – это двойной подбородок, противный животик. Это плохое самочувствие, разлад в семье».
Позитивные формулы самовнушения помогут легче переносить диету и разгрузочные дни. Для этого нужно научиться мысленно связывать пищевые ограничения не с тоской по запрещенным продуктам, а с тем улучшением жизни, которое появится вместе со стройной фигурой. Например: «Разгрузка – это красивое тело, самоуважение, внимание мужчин. Это легкость движений, прекрасное настроение».
Кстати
Чтобы попасть на прием к доктору Миркину, нужно пешком подняться на четвертый этаж – для тех, кто весит больше 100 кг, это очень непросто! В особо тяжелых случаях доктор спускается к пациентам сам, но чаще настаивает, чтобы они все-таки одолевали эту «дорогу жизни».
Низкоуглеводная диета
Завтрак
► 100 г белковой пищи (творог, сыр средней жирности, отварное мясо или рыба).
► Чай или кофе без сахара (можно с молоком).
Обед
► Бульон от супа.
► 100 г мяса и 130 г овощного салата.
► Несладкий компот или сок.
Полдник
► Яблоко или мандарин, апельсин.
Ужин
► 100 г мяса или рыбы.
► Стакан кефира.
Похудеть и захиреть? 
