Примерное время чтения: меньше минуты
998

Диетолог Соломатина назвала оливье одним из вредных новогодних салатов

Москва, 21 декабря - АиФ-Москва.

Оливье из-за слишком большого количества ингредиентов и майонеза является не очень полезным салатом на Новый год, отметила диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».

По ее словам, организм легче воспринимает упрощенные сочетания, из одного или двух компонентов.

«А в салате оливье их намешано много. Организму сложнее справиться одновременно с яйцами, мясом, овощами», – пояснила диетолог.

Она добавила, что пользы не приносит и майонез, которым заправляют блюдо. Соломатина рекомендует использовать домашний майонез, натуральный йогурт или нежирную сметану.

Колбасу в салате диетолог советует заменить курицей, мясом или крабом. Без вреда для здоровья за праздничным столом можно съесть две-три ложки оливье, заключила специалист.

Ранее стало известно, что стоимость приготовления салата оливье в России за год выросла на 8,53%, а «Сельди под шубой» – на 5,52%.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы