Замена всего одного ингредиента сделает традиционный новогодний салат оливье полезнее, сообщила в беседе с aif.ru диетолог, нутрициолог Софья Кованова.
«Сделать новогодний стол более полезным поможет замена продуктов. Например, вместо картошки в оливье можно положить авокадо, а вместо майонеза - положить сметану 15% и так далее», - порекомендовала специалист.
Отмечается, что авокадо полезен для разных систем организма благодаря содержанию полезных нутриентов.
При этом стоит помнить, что авокадо может вызывать аллергию. Если человек склонен к аллергии, авокадо нужно вводить в рацион постепенно.
Напомним, новогодние каникулы в наступающем году продлятся 12 дней - с 31 декабря 2025 года по 11 января 2026 года включительно.
Ранее диетолог Кованова назвала самую вредную привычку за новогодним столом.
Гастроэнтеролог Сухорукова предложила, чем можно заменить оливье 
Главный на столе. Сколько стоит символ Нового года? 
Для оливье на Новый год. Как найти в магазине тот самый советский майонез 
Как салаты оливье и «шуба» стали главными символами Нового года в России? 
