Если вы собираетесь варить или запекать свеклу целиком, ее не нужно чистить. Иначе она будет дольше готовится. Средняя свекла в кожуре варится около получаса, а чищенная - не меньше 45 минут.
Подсказал Сергей Астафьев, шеф-повар кафе "Тажин"
9998
Хитрость №273. Приготовить свеклу
Хитрость №272. Обмануть чувство голода
Все хитрости
Хитрость №274. Как добиться золотистой корочки у цыпленка
Наверх