Замачивать сушеные грибы - обязательно. Можно в холодной воде, а можно и в молоке, оно смягчает резкий вкус грибов. После замачивания воду нужно слить, а грибы - промыть. В той воде, в которой грибы замачивались, их варить нельзя - бульон будет горчить.
8685
Хитрость №271. Правильно сварить сушеные грибы
Наверх
Топ 5 читаемых
- Киеву дали жесткий ответ за атаку за Нижний: главная новость СВО 2 ноября
- «Цирконы» и «Искандеры» отключили Киев: главная новость СВО 2 ноября
- Сводка СВО на 2 ноября. Ужас Киева: хакеры «атаковали» город «Орешником»
- Новости СВО за 2 ноября. Киев в панике: власти ждут ударов возмездия
- Жаркая ночь для ВСУ, Зеленский блефует: главные новости СВО 2 ноября