Замачивать сушеные грибы - обязательно. Можно в холодной воде, а можно и в молоке, оно смягчает резкий вкус грибов. После замачивания воду нужно слить, а грибы - промыть. В той воде, в которой грибы замачивались, их варить нельзя - бульон будет горчить.
8655
Хитрость №271. Правильно сварить сушеные грибы
Наверх
Топ 5 читаемых
- Сводка СВО, 29 июля. Тайна жуткого взрыва: уши Лондона торчат из лужи крови
- Украина бьет по ЕС, конфликт перешёл границы: главная новость СВО 30 июля
- Студенческие семьи. Единая Россия формирует стандарт господдержки
- Сводка СВО, 30 июля. Горят Львов и Киев. Польша дико воет от ночного ужаса
- ВСУ захлебнулись от ударов возмездия: ответ за атаки по РФ взорвал цели №1