Замачивать сушеные грибы - обязательно. Можно в холодной воде, а можно и в молоке, оно смягчает резкий вкус грибов. После замачивания воду нужно слить, а грибы - промыть. В той воде, в которой грибы замачивались, их варить нельзя - бульон будет горчить.
8648
Хитрость №271. Правильно сварить сушеные грибы
Наверх
Топ 5 читаемых
- Киев идет ко дну: встреча с Трампом обернулась для Зеленского позором
- Зеленский пожалел об отказе от мирного плана: главная новость СВО 9 июля
- Сводка СВО на 9 июля. Погром, стрельба и взрывы: Львов бунтует, Киев горит
- Зеленский опозорился, на Украине начался бунт: главные новости СВО 9 июля
- Сводка СВО за 9 июля. Киев в ужасе: ВС РФ пожелали Украине «спокойной ночи»