Замачивать сушеные грибы - обязательно. Можно в холодной воде, а можно и в молоке, оно смягчает резкий вкус грибов. После замачивания воду нужно слить, а грибы - промыть. В той воде, в которой грибы замачивались, их варить нельзя - бульон будет горчить.
8633
Хитрость №271. Правильно сварить сушеные грибы
Наверх
Топ 5 читаемых
- В Славянске начались неожиданные события: главная новость СВО 22 апреля
- Китай направил плавучую гору против США: главная новость Ирана 22 апреля
- Страшная правда: офицер раскрыл, что на самом деле творится в Сумах
- Иран нацелил на врага мощнейшее оружие-сюрприз: главные новости 22 апреля
- Казнь для «Моссада»: Иран перешёл к крайним мерам