Замачивать сушеные грибы - обязательно. Можно в холодной воде, а можно и в молоке, оно смягчает резкий вкус грибов. После замачивания воду нужно слить, а грибы - промыть. В той воде, в которой грибы замачивались, их варить нельзя - бульон будет горчить.
8641
Хитрость №271. Правильно сварить сушеные грибы
Наверх
Топ 5 читаемых
- Одесса отрезана, НАТО в панике: главная новость СВО 9 июня
- В Единой России ответили, как поддерживают участников СВО и членов их семей
- В «Единой России» рассказали, как опыт Москвы применяется в регионах
- Новости СВО, 9 июня. Мосты в огне: нанесен удар по ключевой переправе ВСУ
- Медведев призвал поддерживать частный бизнес, помогающий ВС РФ