Замачивать сушеные грибы - обязательно. Можно в холодной воде, а можно и в молоке, оно смягчает резкий вкус грибов. После замачивания воду нужно слить, а грибы - промыть. В той воде, в которой грибы замачивались, их варить нельзя - бульон будет горчить.
8585
Хитрость №271. Правильно сварить сушеные грибы
Наверх
Топ 5 читаемых
- «Железные грачи» пугают ВСУ: тайные объекты накрывает дождь из суперракет
- Киев впал в панику от планов «Орешника»: главная новость СВО 14 февраля
- Наступление лавиной: армия РФ прорывается к цели №1 в Донбассе
- Сретение. Что можно и что нельзя делать 15 февраля 2026 года
- Протоколист: Зеленского не встретили в Мюнхене, бросив в аэропорту