Чтобы смягчить мясо можно замариновать его в соевом соусе. В соус хорошо добавить кукурузный крахмал и рюмку крепкого алкоголя. Мариновать нужно долго, желательно оставить мясо на ночь. Только учтите, что такой маринад слегка изменит волокнистую структуру мяса, сделает его более однородным.
18488
Хитрость №204. Сделать мясо мягким. Способ 3
Хитрость №203. Выбираем спелую тыкву бабушкиным способом
Все хитрости
Хитрость №205. Сохранить вилок капусты
Наверх
Топ 5 читаемых
- Где Алина: выяснились новые детали о поиске пропавших в Звенигороде детей
- У Сум разгорается бой с особыми наемницами: главная новость СВО 14 марта
- Иран бьет, куда не ждали: авианосцы США горят, экипаж захлебывается
- Пилоты США в панике: генерал раскрыл секретную тактику войны в Иране
- «Будут отползать». Генерал Бужинский оценил, где США просчитались в Иране