Жареная картошка с грибами

Картошку очистите, просушите, произвольно нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.

На другой сковородке обжарьте до золотистой корочки грибы и нарезанный кубиками цуккини.

Соедините картошку с грибами и цукини, перемешайте, добавьте соль. Обжарьте ещё пару минут.

Подавайте на стол, посыпав мелко нарезанным зелёным луком.