Йогуртово-ореховый соус
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
15 мин.
Категория блюда:
Соусы и заправки
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Йогурт натуральный - 250 г
- Цедра лимона - 2 г
- Цедра лайма - 2 г
- Сок лайма - 5 мл
- Цветочный мёд - 1 ст.л.
- Фундук - 1 ст.л.
- Миндаль - 1 ст.л.
- Фисташки - 1 ст.л.
Способ приготовления
Рецепт шеф-повара Роберто Хакомино Переса
-
1Мелко натереть цедру лимона и измельчить орехи.
-
2Все ингредиенты поместить в ёмкость, залить йогуртом, затем тщательно перемешать.
-
3Совет: если добавить немного мяты, то соус подойдёт и к фруктовым салатам.