Творожная масса шоколадная
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
45 мин.
Категория блюда:
Десерты
Назначение:
Завтрак
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(2 порции)- Творог - 200 г
- Какао - 10 г
- Ванилин - По вкусу
- Масло сливочное - 30 г
- Сахар - 15 г
- Сливки - 40 мл
- Яичный желток - 2 шт.
Способ приготовления
-
1Желтки растереть с сахаром, добавить какао и ванилин.
-
2Развести смесь сливками и, помешивая, нагреть на водяной бане до 75-80°С. Охладить.
-
3Масло размягчить, взбить миксером, постепенно прибавить полученную смесь и протёртый творог.
-
4Выложить массу в формочки.