Страчателла с инжиром и каштановым медом
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Кухня:
Итальянская кухня
Категория блюда:
Закуски
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(1 порции)- Сыр страчателла - 120 г
- Зелёный инжир - 170 г
- Каштановый мёд - 15 г
- Грецкие орехи - 10 г
- Масло оливковое - По вкусу
- Чёрный перец - По вкусу
Способ приготовления
Рецепт Сергея Носова, бренд-шефа ресторанов «Сыроварня»
-
1Инжир нарезать дольками. Выложить его на тарелку.
-
2Добавить сверху страчателлу. Полить медом.
-
3Украсить грецким орехом, полить оливковым маслом.
-
4Немного поперчить.