Шашлык из шампиньонов
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Шашлыки и блюда на гриле
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(6 порции)- Шампиньоны - 1 кг
- Сметана - 1 пач.
- Чеснок - 3 зуб.
- Горчица - 2 ч.л.
- Кинза - 1 пуч.
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Способ приготовления
-
1Зелень и чеснок мелко порезать и перетереть вместе.
-
2Добавить к зелени сметану и горчицу, перемешать, посолить, поперчить.
-
3Шампиньоны промыть, добавить к ним маринад, аккуратно перемешать, чтобы все грибы были равномерно покрыты.
-
4Оставить грибы мариноваться на 1-2 часа.
-
5Обжарить на углях в течение 10 минут.