Салат с морепродуктами (рецепт 1)
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
15 мин.
Категория блюда:
Салаты
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Креветки варёно-мороженые - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Перец сладкий разных цветов - 2 шт.
- Зелёный салат (листья) - 5 шт.
- Майонез - По вкусу
- Масло растительное - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
Способ приготовления
-
1Лук почистить и мелко порезать на разделочной доске. В сковороду с растительным маслом добавить лук и поджарить до золотистого цвета на среднем огне (около 7 минут), периодически помешивая лопаточкой. Готовый лук переложить в тарелку, чтобы он остыл.
-
2Креветки положить на сковороду с растительным маслом и на маленьком огне погреть 3-5 минут, чтобы они растаяли. Затем переложить креветки в тарелку, чтобы они остыли. Отложить несколько креветок для украшения салата.
-
3Нарезать помидоры, разноцветные перцы и салат. Один лист оставить для украшения.
-
4Застелить глубокий салатник листиком салата, переложить на него креветки, жареный лук, затем помидоры, перец, листья салата. Посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать ложкой. Украсить креветками.