-
1
Очищенные и промытые креветки и нарезанные на прямоугольники тушки кальмара поджарь несколько минут на оливковом масле: как только первые станут розовыми – морепродукты готовы.
-
2
Грейпфрут очисти от кожуры и пленочек и подготовь сегментированные филе.
-
3
Сделай заправку: смешай небольшие кусочки авокадо с раздавленным чесноком, лимонным соком, оливковым маслом и сливками.
-
4
Салатные листья (айсберг, рукола, радичио, фризе) промой, разорви руками, посоли и смешай с готовой заправкой.
-
5
Заправленный микс-салат выложи на тарелку. Сверху положи филе грейпфрута и поджаренные морепродукты.
