Рулеты из лаваша и сулугуни
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Шашлыки и блюда на гриле
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(6 порции)- Лаваш - 1 упак.
- Сыр сулугуни - 300 г
- Масло сливочное - 60 г
- Кинза - 1 пуч.
- Красный молотый перец - По вкусу
Способ приготовления
-
1Сулугуни натереть на терке.
-
2Зелень помыть, нарезать, смешать с сыром. Поперчить.
-
3Лаваш нарезать на широкие полосы, смазать маслом.
-
4Выложить начинку, свернуть лаваш конвертом, как блинчик.
-
5Обжарить конверты на решетке в течение 3-4 минут с каждой стороны.