Оливье по-столичному с курицей и языком
Рейтинг:
Ингредиенты
(1 порции)- Картофель отварной - 40 г
- Морковь отварная - 30 г
- Огурец соленый - 30 г
- Горошек консервированный - 40 г
- Говяжий язык отварной - 40 г
- Куриное филе отварное - 40 г
- Майонез - 40 г
- Соль - 2 г
- Перец молотый - 1 г
- Петрушка - 3 г
Способ приготовления
Рецепт Павла Колесника, шеф-повара ресторана "Одесса-мама"
-
1Нарезаем все кубиком.
-
2Смешиваем в миске заправляем майонезом и солью.
-
3Выкладываем в тарелку через форму.