Мясной рулет
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Оливки - 1 бан.
- Свинина - 500 г
- Сыр - 10 кус.
- Ветчина - 10 кус.
- Перец - По вкусу
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Свинину отбить в прямоугольный пласт, посолить, поперчить с двух сторон.
-
2На мясо слоями выложить ветчину, сыр и нарезанные колечками оливки.
-
3Свернуть в тугой рулет, завернуть в фольгу, переложить в жаропрочную форму.
-
4Запекать 70–80 минут в разогретой до 200 °С духовке.