Маринад для курицы

445
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Категория блюда: Шашлыки и блюда на гриле
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(4 порции)
  • Курица - 1 кг
  • Соевый соус - 75 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соус чили - 1 ч.л.
  • Масло кунжутное - 1 ст.л.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Апельсиновый сок - 0.5 стак.
  • Кориандр молотый - 1 ч.л.

Способ приготовления

Рецепт Кирилла Мартыненко, бренд-шефа ресторанов «Торро Гриль»

  1. 1
    Смешать все ингредиенты для маринада, довести до кипения, но не кипятить.
  2. 2
    Остудить маринад и замариновать в нём курицу.
  3. 3
    Оставить на 1-2 часа.
  4. 4
    Запечь мясо на углях, нанизав его на шампуры или выложив на решетку.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество