Малосольные огурцы

247
Рейтинг:
Сложность: Легкий
Время приготовления: 2 ч.
Категория блюда: Закуски
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(5 порции)
  • Молодые огурцы - 1 кг
  • Каменная соль - 1 ст.л.
  • Дубовая кора и листья - По вкусу
  • Чеснок - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Дно деревянной кадки или большой кастрюли усыпать листьями и корой дуба.
  2. 2
    Огурцы помыть и уложить плотно на дно кастрюли.
  3. 3
    Положить на огурцы листья и кору. Раздавить несколько долек чеснока и посыпать этим огурцы.
  4. 4
    Плотными рядами уложить все огурцы.
  5. 5
    Залить кипящим рассолом.
  6. 6
    Выдержать 1–2 дня.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах