Кулич «Красный бархат»

Все перемешать до однородной массы и разлить по 4 одноразовым формам диаметром 12 см или по вашему усмотрению.

Поставить в духовку на 160 градусов и выпекать 40 минут, до полной готовности (внутри тесто должно быть пропеченное, проверить можно деревянной палочкой).

Как куличи будут готовы, их нужно оставить и дать возможность им остыть, так же можно немного пропитать ромом.

В этот момент подготовить глазурь.: Взбить 8 яичных белков с 1 кг сахарной пудры и добавить сок1/4 лимона, довести до однородной блестящей и тягучей массы.

Украсить кулич сахарной помадкой и присыпать любым крашением по вашему вкусу.